Los alimentos para disfrutar comiendo correctamente sin renunciar a nada, eligiendo las grasas de mejor calidad y en la cantidad correcta
Colección: Tablas de alimentos
Autores: Elmadfa, Ibrahim; Fritzsche, Doris
Las grasas beneficiosas y las perjudiciales para nuestra salud.
• En una mirada: distinguir entre las grasas beneficiosas y las grasas perjudiciales.
• Actual: basado en las recomendaciones más novedosas de los expertos.
• Útil: la dieta correcta para numerosas enfermedades.
• Extra: datos de los aceites y grasas vegetales más importantes.